Beslenme ve Diyetetik Bölümü, bulgurun tarihten bu yana beslenmemizdeki yeri ve önemini Duru Bulgur pazarlama yöneticisi Ayşe SARIMEHMET' den dinledi (28.02.2017).
Bezmialem Vakıf Üniversitesi Eyüp yerleşkesinde gerçekleştirilen konferansta bulgurun tarihçesine, işleme yöntemlerine, bulgurdan elde edilen farklı besinlere değinildi. Bulgurun tüm ülkelerde yaygın olarak kullanıldığını ve farklı tariflerle pişirilip hazırlandığını anlatan Sarımehmet bu farklı tarifler ve pişirme yöntemlerini videolu anlatımla da bizlerle paylaştı.
Katılımcılara eğitim sertifikasının verildiği etkinlik, konuşmacıya teşekkür belgesi ve hediyelerinin taktimi ile sonlanmıştır.
