PROJE KODU : TAGEM -18/AR-GE/15
PROJE ADI
Gıda Kontrol Laboratuvarlarının Yaptıkları Mercimek Kimyasal Analizleri, Amino Asit ve Nörotoksik Amino Asit Ölçümleri için Sertifikalı Referans Malzeme ve Kalite Kontrol Materyallerinin Geliştirilmesi ve Sertifikalandırılması
TANITIM
Bu proje ile mercimek analizlerinde ve rutin kimyasal ölçümler için mercimek örneklerinde kısmi kompozisyon analizleri (kül, nem, protein, yağ vb.), içerdiği amino asitler, nörotoksik amino asitlerin tayininde kullanılacak olan sertifikalı referans malzeme (SRM) ve kalite kontrol malzemelerinin üretilmesi hedeflenmektedir.
FON SAĞLAYICI
Tarımsal Araştırmalar ve Politakalar Genel Müdürlüğü (TAGEM)
TÜBİTAK UME
Zivak Teknoloji San.Tic.Ltd.Şti.
DESTEKLEYİCİ/ SON KULLANICI
Destekleyici: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı,
Son Kullanıcı: Halk Sağlığı Laboratuvarları, Gıda Kontrol Laboratuvarları, Gıda Tahlil aboratuvarları, Özel Ar-Ge Kurum Kuruluşları, Metroloji Enstitüleri
PAYDAŞLAR/ALTYÜKLENİCİLER
1. TÜBİTAK UME
2. Gebze Teknik Üniversitesi
3. Zivak Teknoloji Ltd.
TAKVİM
Proje başlangıç tarihi: 18/08/2018
Proje bitiş tarihi: 17/08/2021
YÖNETİCİLER
Proje Yöneticisi: Prof. Dr. Ahmet C. GÖREN/ Bezmialem Vakıf Üniversitesi
HEDEF ÇIKTILAR
1. Sertifikalı Referans Malzemeler (SRM)
2. Kalite Kontrol Materyalleri
3. Geçerli Kılınmış Analiz Metotları
4. Yeterlilik Testi Organizasyonu
PROJENİN BULUNDUĞU AŞAMA
Projede kullanılacak sarf malzemelerin satın alma işlemleri başlatılmıştır.
TAKVİM DURUMU
36 ay olarak planlanan proje 2. ayındadır.
PROBLEMLER/RİSKLER
GELİŞTİRİLEN/GELİŞTİRİLECEK ÜRÜN
Proje sonucunda ulusal ve uluslararası alanda ilk yerli ürün olarak piyasaya arz edilecek sertifikalı referans malzemeler (SRM) ve kalite kontrol malzemeleri ile hem ülkemizdeki gıda kontrol laboratuarlarının ihtiyacı karşılanacak hem de analizlerinde kullanılan bu tip analitik standart, referans materyal gibi yurt dışından tedarik edilen malzemelerde ülkemizin yurtdışına bağımlılığı azaltılacaktır.
KULLANILABİLECEK ALANLAR
Gıda Analizleri, Akreditasyon çalışmaları,
Piyasa gözetim ve denetim faaliyetleri
Gümrük laboratuvarları faaliyetleri.
Proje İletişim
Prof. Dr. Ahmet Ceyhan GÖREN
E-posta: acgoren@bezmialem.edu.tr